Auprès du lavoir...

01 décembre 2016

Le temps de l'Avent...

Le temps passe, les saisons s'enchainent à toute vitesse et, déjà, l'heure de l'Avent a sonné...

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17 mai 2016

Le plaisir du potager

Même s'il reste encore Saint Yves le 19 mai, considéré comme le dernier saint de glace en Bretagne, (« Craignez le petit Yvonnet. C'est le pire de tous quand il s'y met »), Saint Bernardin le 20 mai, (« S’il gèle à la Saint-Bernardin, Adieu le vin ») et Saint Urbain, autrefois célébré le 25 mai, les Saints de glace principaux que sont saint Mamert, saint Pancrace et saint Servais, traditionnellement célébrés les 11, 12 et 13 mai de chaque année,sont passés.

Il est temps de finir le potager. Les haricots apprécient la terre réchauffée, les tomates, les fraisiers, les betteraves, l'aubergine, les pommes de terre et les salades sont repiqués directement en pleine terre, les petits-pois, les radis et les carottes ont montré le bout de leur nez...

Silence, ça pousse !

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18 avril 2016

Les hottes d'aujourd'hui, elles nous bottent !

Difficile d’imaginer qu’une hotte soit entièrement fabriquée à la main, à partir d’une simple plaque d’inox, dans une entreprise de 80 personnes, au cœur de la campagne normande. Et pourtant, c’est ainsi que sont réalisées, chaque jour, 150 hottes Roblin.

Ici pas de chaine de production automatisée comme on en trouve chez les concurrents, mais uniquement des machines destinées à découper (au laser pour la précision), à plier, poinçonner, emboutir et façonner les centaines de pièces qui composent une hotte. Les composants électriques sont fabriqués à l’extérieur. Du moteur à l’habillage, l’assemblage s’effectue entièrement à la main, essentiellement par des femmes dont la minutie est légendaire. Roblin fabrique, depuis 50 ans, des produits haut de gamme, en série ou sur-mesure, dont les performances techniques et la qualité de finition ne trompent pas. Un atout dans un secteur concurrencé par le précurseur allemand Gaggenau, le belge Novy, l’italien Falmec, mais aussi les fabricants européens d’électroménagers de moyenne gamme, qui s’affairent pour développer des appareils toujours plus innovants.

De nouvelles technologies

En 2016, la hotte profite d’innovations technologiques qui s’adaptent aux cuisines ouvertes, aux maisons certifiées BBC… Ainsi, l’innovation Clean-R développée par Roblin. Un système de traitement de l’air par photocatalyse qui permet de délivrer un air sans polluants, ni bactéries grâce à 4 niveaux de filtration dont une lampe à UV-A. Même souci chez Falmec qui équipe désormais ses hottes de la technologie d’ionisation bipolaire contrôlée E.ion®. Intéressants dans les constructions BBC où la concentration des polluants est plus importante, ces systèmes sont par ailleurs moins bruyants que les installations traditionnelles en recyclage.

Car, en matière de hotte, le niveau sonore est un critère de choix important, voire discriminant, et le cheval de bataille des constructeurs. Difficile en effet de combiner puissance d’aspiration et moteur silencieux. Pour autant, les hottes les plus silencieuses émettent aujourd’hui un bruit de 35 à 50dB, contre plus de 70dB pour les plus bruyantes (une conversation animée se situant autour de 60dB). La raison ? Des amortisseurs de bruit intégré qui traitent les fréquences aigües et medium (les plus gênantes pour l’oreille), des suspensions qui neutralisent les vibrations du moteur, des parois en matériaux phono-absorbants ou encore des solutions d’aspiration plus silencieuses... Ainsi, Novy affirme diminuer de moitié le niveau sonore de ses hottes, grâce à ces solutions associées au principe d’aspiration périphérique (ou périmétrale) dont il est à l’origine.

Ce procédé, issu des appareils professionnels, permet d’optimiser le rapport débit/pression et de diminuer la consommation énergétique. Contrairement aux hottes classiques, la zone des vapeurs est déportée vers le périmètre de l’appareil, grâce à un couloir d’aspiration qui crée un puissant appel d’air et capte mieux les fumées. Les filtres se retrouvent en-dessous d’une plaque en inox ou en verre pour un design original.

Objet de convoitise

En quelques années, la hotte est devenue un élément de décoration à part entière. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets. Les hottes pyramidale et « box », murales ou centrales (au-dessus d’un îlot) sont les plus courantes. Plus récent, le modèle vertical se distingue par un pan incliné (au moins on ne s’y cogne pas !), en inox ou en verre de couleur, voire à l’aspect inox, plus solide et plus facile d’entretien que l’inox lui-même. Les hottes cylindriques ou cubiques apportent un vent de modernité dans la cuisine. Le top en installation centrale : la hotte-lustre aux formes sculpturales étonnantes.

En toute discrétion

La hotte sait aussi se faire très discrète. Le modèle visière (ou casquette), le plus basique et le moins cher, est fixé sous le meuble pour gagner en rangement. Les modèles intégrés, tiroirs (qui se mettent en marche en le faisant coulisser), escamotables (qui se déclenchent en entrouvrant la porte du meuble) et les groupes aspirants (hotte sans habillage) sont dissimulés dans un meuble haut, dès lors non utilisable, ou dans une structure décorative. Plus récente, la hotte plafonnier, fixe ou mobile, s’installe dans un coffrage, un faux plafond ou directement dans le plafond à condition d’avoir un espace suffisant au-dessus. Il convient alors de prévoir une arrivée électrique au plafond et de s’assurer de la solidité de fixation. Parfaite dans les pièces à vivre pour ne pas perturber le regard, notamment au-dessus d’un îlot central. De même que les hottes de plan de travail qui s’éjectent au moment de l’utilisation. Très efficaces, elles nécessitent cependant un plan de travail plus large que la dimension standard ou un placard moins profond.

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Les points à vérifier à l'achat :

Evacuation ou recyclage

A défaut d’une sortie extérieure possible, le mode recyclage s’impose sur celui à évacuation extérieure. Fumées et vapeurs traversent un filtre à graisse (comme dans le système à évacuation) puis un filtre à charbon actif qui désodorise l’air avant de le renvoyer dans la cuisine. Généralement, toutes les hottes proposent ces deux modes. A chacun de voir en fonction de la configuration de sa cuisine.

Débit d’air maximum

Plus une cuisine est volumineuse, plus le débit d’air maximum de la hotte (sa capacité d’aspiration) doit être élevé. Pour le déterminer :

surface de la pièce en m2 x hauteur de la pièce en mètre x 12 = débit d’air maxi en m3/h

Bien sûr, la largeur de la hotte doit également être de dimension égale ou supérieure à celle de la plaque de cuisson.

Qualité des filtres

Selon les modèles de hotte, le filtre à graisse peut être en fibres synthétiques ou en métal. Le premier se remplace tous les 2 à 6 mois, le second est permanent et se lave au lave-vaisselle. Chez certains fabricants, il est possible de changer le filtre original pour un modèle plus performant.

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Le Label Energy : une étiquette pour y voir clair !

Consommation énergétique, filtration des flux de vapeur, lumière, filtration des graisses, niveau sonore moyen : depuis le 1er janvier 2015,les hottes sont soumises à tousces critères de performance classés de A+ à G. Parfait pour comparer au mieux les produits !

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Ma sélection :

ROBLIN Hotte Vizio 50 ans ambiance

Clin d’œil à Villedieu-les-Poêles, la cité du cuivre où sont fabriquées les hottes Roblin, le modèle Vizio 50 ans est habillée de verre de couleur cuivre et d’inox haut de gamme aux finitions parfaites.

Très silencieuse (30dB mini, 65 maxi), la hotte s’intègre parfaitement dans une pièce à vivre.

De longue durée, très performant, le moteur THE à commutation électronique et à roulement à billes consomme 10 fois moins d’énergie qu’un moteur classique.

La gamme Vizio existe aussi en inox, verre inox, verre noir, verre blanc, en version murale ou centrale. 2299€*

NEFF_Hotte_D49PU64X0_Table_T68TS61N0

Dissimulé dans le placard, la hotte télescopique Neff bénéficie d’un moteur à induction basse consommation et ultra silencieux (41/50dB). 1179,99€*

GAGGENAU_Hotte_AL400_Ambiance

Invisible hors fonction, la hotte de plan de travail Gaggenau se pare d’un cadre en inox massif travaillé avec une grande précision et d’un éclairage LED blanc chaud, avec variateur d’intensité, pour un éclairage optimal du plan de cuisson. 4420€*

Gorenje by starck, hotte inclinée 2

La hotte Gorenje by Starck à aspiration périmétrale est équipée d’un capteur AdaptTech qui détecte le taux d’impuretés, de vapeur, d’humidité et de gaz présents dans l’air ambiant et ajuste automatiquement la vitesse du ventilateur. 749 €* en pan incliné de 90 cm

Franke Mythos verre noir (1)

Sous une plaque en verre noir, la hotte murale Mythos de Franke est dotée du procédé d’aspiration périphérique et d’un nouveau système de fixation des filtres plus facile. 999€* en 90 cm

SIEMENS hotte murale verre ambiance_LC98GA572_PGA4

Siemens a pourvu sa hotte inox et verre iQ700 d’un moteur induction basse consommation iQdrive plutôt silencieux (45/61 dB). 799,99 €*

*Prix indicatif hors éco-participation

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31 janvier 2016

Le meuble de toilette s'est refait une beauté

Après une longue hésitation, je me suis enfin lancée. Contrairement aux recommandations du fabricant de peinture de passer le meuble à la lessive de soude, je n'ai passé qu'un léger coup de papier de verre, histoire de faire accrocher la peinture.

Inutile de vous cacher qu'il m'a fallu m'armer de patience pour qu'elle veuille bien rester sur le meuble quand même ! Après deux bonnes heures d'acharnement en peinture, l'ajout de barres porte-serviette sur chaque côté et le changement de la poignée, voici le résultat.

Reste encore à aménager l'intérieur, éventuellement, à changer la robinetterie et à refaire la déco de la salle-de-bains.

Alors, comment le préférez-vous, avant ou après ?

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2016 05 17 meuble salle de bains enfants (2)

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14 janvier 2016

voeux 2016

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29 décembre 2015

A l'intérieur aussi, il fait gris

Reflet du ciel normand de ces derniers jours, le gris s'est emparé de notre intérieur... de la cuisine, en passant par le salon et jusque dans les wc!

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2015 08 30 - salon (8)

2015 11 22 - détail déco

 

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05 décembre 2015

A table !

Losqu'il fait froid dehors, qu'il est agréable de se retrouver autour d'une jolie table aux allures de chalet de montagne...

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2015 comme à la montagne (6)

2015 comme à la montagne (11)

2015 comme à la montagne (10)

2015 comme à la montagne (26)
Nappe et serviettes Le Jacquard français, verres à vin Open Up Chef&Sommelier,
gobelets rouges Guy Degrenne, assiettes Country corner, couteaux Opinel,
moule à Kouglof en poterie de Soufflenheim (Alsace)

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21 novembre 2015

Refuge d'hiver

Les températures ont chuté ce week-end. La cheminée de la cuisine comme le poêle du salon crépitent déjà depuis quelques semaines mais là, le froid semble s'être défintivement installé dans nos campagnes.

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Pare-feu en acier, 84€, Amadeus sur delamaison.fr

Le vent d'hiver a soufflé sur notre déco intérieure. Les bougies créent une atmosphère chaleureuse et intime, les teintes naturelles (gris, flanelle, taupe, beige), réchauffées par quelques touches de rouge, enveloppent l'habitat d'une ambiance ouatée.


Photophore en bois, 6,99€, Hope / Alinéa ou Oppenwood / Maisons du Monde

E 

Bougie multi-mèches en verre et couvercle en bois 3,90€, E. Leclerc

Tabouret Jurt, Polyester, 42 x 30 x 30 cm, 24,95€, Casa

blumberg
Tabouret assise tricot et pieds en bois, 39,90€, Maisons du Monde

L'heure est venue de s'emmitouffler dans des plaids en fourrure et en tricot douillets, de se blottir contre des coussins moelleux...


Plaid Ecureuil 100% polyester 130 x 170 cm, 69,90 €, Conformama

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Coussins imprimés animaux ou forêt 4,50€, E. Leclerc

Et de se réchauffer avec de jolies bouillottes fabriquées de manière artisanale en France... Trop mignonnes, non ?

Bouillottines® Fausse fourrure grise ou rose, à partir de 17,90 €
en coffret, avec un bracelet et son médaillon. Les bouillotes de Béa

BTCMOUTON01-Recto

 Bouillotes tour de cou Mouton, 69,90€.
Les bouillotes de Béa.

De beaux cadeaux pour Noël...

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14 novembre 2015

A la Sainte-Catherine...

... tout bois prend racine, dit l'adage populaire. Sans attendre le 25 novembre, quelques arbres fruitiers ont rejoint le jardin : pommiers, poiriers, cerisier et prunier. Il n'y a plus qu'à attendre que la nature fasse son oeuvre.

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